Генуэзский песто – второй по популярности соус в мире, номинированный на внесение в список Нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Песто – синоним и символ Генуи и всего региона Лигурия, его любят и ценят во всем мире. Благотворительный проект Pasta Pesto Day пройдёт в рамках «Недели итальянской кухни в мире» с 19 по 25 ноября,. Примите участие в проекте и вы: в Лигурии, Италии и других странах мира закажите пасту с песто в любом из ресторанов-участников проекта. Часть вырученных средств будет направлена в муниципалитет Генуи, который употребит их на благо тех, кто больше всех нуждается в помощи после трагедии, постигшей город 14 августа. Рестораны и операторы сферы питания, желающие поддержать проект, могут зарегистрироваться на главной странице сайта www . pastapestoday . it (итал/англ) прямо сейчас.
Источник: 100 Дорог
Свежие комментарии