Доминиканская Республика впервые примет участие в крупнейшей международной выставке, посвященной шоколаду, шоколадным кондитерским изделиям и какао, которая пройдет с 22 февраля по 3 марта в Брюсселе, Бельгия. Более 130 экспонентов заявили о своем намерении присоединиться к сказочному празднику с участием известных шоколатье, шеф-поваров, поставщиков, производителей и потребителей этого лакомства.
Доминикана является мировым лидером по экспорту высококачественного органического ароматного какао и, согласно статистическим данным, в 2017 году экспортировала его в ЕС на 86 миллионов евро, из которых 28 миллионов или 32% поступили из Бельгии, ранее заявившей о намерении к 2025 году сделать весь производимый в стране шоколад органическим.
Источник: 100 Дорог
Свежие комментарии