Вкус Нового Года 2019 – «Оливье» с раковыми шейками

Ингредиенты: Куриное филе – 70 г. Растительное масло – 10 мл. Раковые шейки консервированные – 20 г. Майонез – 50 мл. Огурцы – 25 г. Огурцы маринованные – 25 г. Картофель отварной (очищенный) – 70 г. Креветки 16/20 (очищенные) – 20 г. Микс салатных листьев – 15 г

 

Рецепт приготовления:

1. Куриное филе обжарить на растительном масле. Остудить.

2. Раковые шейки заправить майонезом.

3. Овощи нарезать и смешать, добавить креветки. Выложить на тарелку через кулинарное кольцо. Сверху уложить заправленные раковые шейки, следом – куриное филе. Украсить миксом салатных листьев.

Источник: 100 Дорог