Эксперты издательства Lonely Planet провели исследование, в результате которого был сформирован рейтинг самых вкусных блюд в мире 2018-го года. Кто принимал участие в исследовании, и по каким критериям был определён победитель, не уточняется.
Итак: Перовое место в рейтинге завоевали крохотные бутерброды пинчос — традиционная легкая закуска из Сан-Себастьяна (Испания).
Пинчос – это традиционная испанская закуска к пиву или красному вину. Традиционно их делают с рыбой или морепродуктами, но в состав могут входить самые разные ингредиенты. Свое название мини-бутерброды получили от испанского слова «шпажка», потому что без деревянной шпажки начинка не держится на хлебе.
Второе и третье место у супа карри лакса, который готовят в Куала-Лумпуре (Малайзия), и аутентичных суши из Токио (Япония), соответственно.
В ТОП-10 самых вкусных блюд планеты помимо пинчос вошли еще два европейских блюда. 6-е место занял копенгагенский смерреброль, специально приготовленный бутерброд с рыбным, мясным или овощным топпингом, а 8-е — неаполитанская пицца. Традиции ее приготовления в прошлом году были признаны объектом нематериального наследия ЮНЕСКО.
Источник: 100 Дорог
Свежие комментарии